Magasin d'usine aux excellents broyés (pur beurre, chocolat, citron, etc.). C'est la spécialité de notre région, amis touristes vous pouvez en acheter les yeux fermés. On trouve également d'autres produits régionaux comme les jus de pommes Gargouil de Charroux ou les Bières de la Brasserie de Bellefois de Neuville, etc. Malheureusement si vous venez en tant que particulier, l’amabilité du personnel d’accueil est déplorable et entache l’expérience d'achat.
De passage pour un repas de famille je me suis arrêté dans cet établissement dont on m avait parlé. Vous êtes accueilli par une jeune femme souriante et très agréable qui vous reçoit et vous conseille. Endroit classe où les pâtisseries sont exposées comme des œuvres d art. L ambiance, le visuel et l odeur vous mettent en appétit. J ai pu rencontrer les chefs pâtissiers qui sont venus me conseiller également en parlant de leur création avec passion. J aurai pu tout acheter. Je suis parti à mon déjeuner et a la fin du repas explosion de saveurs en bouche. Ce n était pas juste beau mais délicieux.
Des gâteaux d une qualité incroyable qui ont fait l unanimité de tous les convives.
Établissement à conseiller et je vous le recommande. Merci.
Si vous êtes de passage allez-y sans hésiter...
Cela dure 1h30, vous en saurez plus sur l'histoire Saint Michel puis visiterez l'atelier de fabrication pour finir par une dégustation...
Avec ou sans enfant allez-y.
Prenez le temps ! Et savourez ! Des pâtisseries maison et des boissons gourmandes pour un moment tout en douceur. Au menu ce jour, un fraisier (en photo), des cookies, une tartelette à la 🍓, des chocolats chauds (gourmands ++), un flan nature et un flan pistache. Tout était délicieux...et hop un petit tour à la boutique, nous n'allons pas repartir sans une boîte de sablés !
J'ai connu les chocobeurs dans mon enfance qui était bien enrobé de chocolat.... nous venons en Bourgogne chaque année en Août et passage obligé à la boutique, force de constater que la qualité se dégrade... Les madeleines sont à peine enrobé de chocolat, on voit au travers ! Ça tire sur la marchandise et la qualité s'en ressent, idem pour les madeleines pur beurre qui n'ont plus de goût, les quatre quart chocolat où le chocolat est compact....bref déçu dans l'ensemble !
Cliente depuis de nombreuses années, j'ai eu une première déception il y a plusieurs mois quand j'ai vu que la taille des quatre quart avait bien diminuée. Deuxième déception lors de ma dernière commande les fameux quatre-quart chocolat n'ont plus le même goût et ne se nomment plus quatre-quart d'ailleurs mais margotine. Moins de beurre certainement dans la nouvelle recette. Mauvaise stratégie, vous allez perdre votre clientèle.
Il semblerait qu'une des gammes phares de la biscuiterie (la gamme "quatre quarts") a été remplacée par une nouvelle gamme bien moins qualitative (gamme "margotine"). J'ai grandi à Semur et j'en avais pris 1.5 kg pour partager aux collègues et amis. Après ouverture des boîtes et découverte de la nouvelle gamme, j'ai du m'excuser auprès des personnes à qui j'en avais donné et jeter le reste.
Les chocobeurs m'ont semblé moins marqués par la baisse de qualité.
Cette biscuiterie se démarquait par le rapport qualité prix de ses produits. Ce n'est malheureusement plus le cas.
Votre boutique à Aumont est régulièrement fermée déjà qu’elle n’est pas ouverte tous les jours mais les seules fois où elle doit l’être on se retrouve devant une porte fermée.