Nous sommes très déçu pour nos 2 visites.
1ere visite un samedi donc pas d'activité.
Hier mercredi, nous pensons voir l'atelier St Michel en pleine activité,
Un pétrin et tout au fond de l'atelier en arrière plan, une machine à emballer dont la visibilité est obstruée par des caisses posées devant la vitre, étaient en fonction,
Une charmante femme nous a expliqué le déroulé de fabrication mais étant nombreux difficile de tout entendre.
Pas de laminoirs en marche, pas de four allumé.....
Avec le prix payé pour la" visite "
J'aurais pu acheter 2 grosses madeleine ou 6 paquets de galettes
Expérience très décevante